반응형 분류 전체보기495 옥수수 보관법 총정리: 생/삶은/찐 옥수수 냉장 & 냉동 기간 완벽 가이드 (초당옥수수, 찰옥수수 삶는법 포함) 여름만 되면 길거리에서 솔솔 풍겨오는 구수한 옥수수 냄새, 다들 그냥 지나치기 힘드시죠? 저도 그 유혹을 이기지 못하고 한 자루, 두 자루 사다 보면 어느새 집안에 옥수수가 한가득 쌓이곤 합니다.하지만 이렇게 잔뜩 사 온 옥수수, 하루 이틀만 지나도 금세 단맛이 사라지고 푸석해지거나, 심지어 곰팡이가 피어버려 속상하게 버렸던 경험, 다들 한 번쯤 있으실 거예요. "어제까진 분명 달고 맛있었는데!"라며 아쉬워하셨다면 오늘 포스트에 주목해주세요.사실 옥수수는 수확 직후부터 당분이 전분으로 빠르게 변하는, 아주 예민한 작물이랍니다. 그래서 '어떻게' 보관하느냐에 따라 맛과 신선도가 하늘과 땅 차이로 달라지죠.하지만 걱정 마세요! 오늘 이 포스트 하나로 생옥수수부터 삶은 옥수수, 찐 옥수수까지, 그리고 까다로운.. 2025. 7. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 495 다음 반응형
